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Creme anglaise
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Mantequilla de anacardo
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Creme anglaise
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Mantequilla de anacardo

Cómo confeccionar Creme anglaise y Mantequilla de anacardo

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
2 tazas de nueces de anacardo, sal, agua

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

Cazo, agitador de
cuenco, jarra de vidrio, licuadora, horno microondas, Cazo, espátula

tiempo duración

Tiempo de preparación

5- 10 minutos
2- 3 horas

Hora de cocinar

15
40

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F99,00 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

2 días
1 mes