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Creme anglaise
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Leche en polvo
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Cómo confeccionar Creme anglaise y Leche en polvo

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
leche pasteurizada
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
Cazo, agitador de
No Aplicable
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
5- 10 minutos
No disponible
1.4.2 Hora de cocinar
15
No disponible
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F40,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
2 días
2 años