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Cómo confeccionar Crema y Procesada Queso


Cómo confeccionar Procesada Queso y Crema


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
agua fría, Gelatina, azúcar en polvo, bandeja de poca altura, extracto de vainilla, leche entera, agitador de madera y cuchara de madera  
queso, cremor tártaro, Gelatina, leche en polvo, sal  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
20  
25  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Estante La vida
2- 3 semanas  
3-4 semanas  

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