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Crema Fraiche
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Qurut
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Cómo confeccionar Crema Fraiche y Qurut

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
3
1.2 Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
sal, yogurt
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
envase
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
5 minutos
unos días en el sol
1.4.2 Hora de cocinar
2 días
180
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °Fno disponible
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
3- 5 días
alrededor de 6 meses