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Crema Fraiche
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Chaas
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Cómo confeccionar Crema Fraiche y Chaas

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
Leche, sal

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

estopilla, jarra de vidrio, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

5 minutos
5- 10 minutos

Hora de cocinar

2 días
-

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

3- 5 días
12 semanas