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Cómo confeccionar Camembert Queso y Shrikhand


Cómo confeccionar Shrikhand y Camembert Queso


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
suero de la leche, cloruro de calcio, camembert moldes, sal del queso, cuajo líquido, leche de vaca sin pasteurizar  
½ taza de azúcar, cardamomo, yogur griego, Leche, Nuts, azafrán hebras  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, cuchillo, cucharón, cultivos vivos, molde con cucharón, agitador de  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento  
3- 4 horas  

Hora de cocinar
20  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F  
18
32,00 °F  
23

Estante La vida
5- 7 días  
alrededor de 6 meses  

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