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Cómo confeccionar Camembert Queso y Queso


Cómo confeccionar Queso y Camembert Queso


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
suero de la leche, cloruro de calcio, camembert moldes, sal del queso, cuajo líquido, leche de vaca sin pasteurizar  
Leche, sal, Vinagre  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, cuchillo, cucharón, cultivos vivos, molde con cucharón, agitador de  
estopilla, taza de medir, molde, Cazo, colador  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento  
20- 25 minutos  

Hora de cocinar
20  
30  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F  
18
99,00 °F  
5

Estante La vida
5- 7 días  
2- 3 semanas  

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