Cómo confeccionar Cacao mantequilla y Procesada Queso
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
queso, cremor tártaro, Gelatina, leche en polvo, sal
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
1 hora
2- 3 horas
Hora de cocinar
90
25
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
como un año
3-4 semanas
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