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Cacao mantequilla
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Cuajada
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Cómo confeccionar Cacao mantequilla y Cuajada

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
Leche, yogurt
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz
olla grande, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
1 hora
3- 4 horas
1.4.2 Hora de cocinar
90
15
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
como un año
5- 7 días