Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
-
Cosas que necesitas
envase, Cazo
2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
durante la noche
15- 20 minutos
Hora de cocinar
-
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Tiempo de envejecimiento
-
3 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F383,00 °F
-20
383
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Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 semanas