Cara membuat Buffalo Curd dan Keju Gruyere

Buffalo Curd

Keju Gruyere

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

curd, Beberapa tetes jus lemon, susu

panci dangkal, Pengaduk kayu dan sendok kayu

1.2.1 fermentasi Agen

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

Wadah, panci saus

2 Bowls, panci saus, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

Semalam

15- 20 menit

1.4.2 Waktunya memasak

tidak diketahui

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

3 bulan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F383,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

2- 3 minggu

Bandingkan Produk Susu