Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
leche de vaca, cuajo, Juez de salida Cultura
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
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Cosas que necesitas
envase, Cazo
2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
durante la noche
15- 20 minutos
Hora de cocinar
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Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F383,00 °F
-20
383
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Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 semanas