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Búfalo Cuajada
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Dadiah
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Cómo confeccionar Búfalo Cuajada y Dadiah

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
leche de búfala

Fermentación Agente

Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
-

Cosas que necesitas

envase, Cazo
tubo de bambú, hoja de banana

tiempo duración

Tiempo de preparación

durante la noche
2 días

Hora de cocinar

-
-

Tiempo de envejecimiento

-
2 días

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F73,00 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

2- 3 semanas
hasta 3 días