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Búfalo Cuajada
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Crema batida
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Cómo confeccionar Búfalo Cuajada y Crema batida

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
½ taza de azúcar, 1 taza de crema de leche
1.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
envase, Cazo
cuenco, licuadora
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
durante la noche
10- 15 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
NA
NA
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F40,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
3 días