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Búfalo Cuajada
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Booza
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Cómo confeccionar Búfalo Cuajada y Booza

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab
1.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
envase, Cazo
cuenco, mortero, majadero, Cazo
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
durante la noche
30- 40 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
NA
20
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
No disponible