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Basundi
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Viili
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Cómo confeccionar Basundi y Viili

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1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
cardamomo, Charoli, Leche, azafrán hebras, Azúcar
cultura vellosidades, leche entera
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
10- 15 minutos
24 horas
1.4.2 Hora de cocinar
40
No Aplicable
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F64,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
3- 5 días
15 días