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Cómo confeccionar Amasi y Helado Natillas


Cómo confeccionar Helado Natillas y Amasi


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche   
1 taza de crema de leche, 3 huevos, 3/4 taza de azúcar, sal, extracto de vainilla   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
envase   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
No disponible   

Hora de cocinar
No Aplicable   
60   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
100,00 °F   
4
383,00 °F   
1

Estante La vida
2- 3 semanas   
2 días   

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