1 Calorías
1.1 Calorías
63,00 kcal174,00 kcal
0
904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
70
1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
8
102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
12.2
204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
12.2
425
1.6 Servicio tamaño
1.7 Proteínas
5,25 gramo11,26 gramo
0
215
1.8 Carbohidratos
7,04 gramo3,04 gramo
0
205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
1.8.2 Azúcar
7,04 gramo0,27 gramo
0
54.08
1.9 grasas
1,55 gramo12,98 gramo
0.1
175
1.9.1 Contenido gordo
1.9.2 Grasa saturada
1,00 gramo8,30 gramo
0
67
1.9.3 Grasas trans
no disponible2,00 gramo
0
162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,04 gramo0,39 gramo
0
48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,43 gramo3,63 gramo
0
32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
no disponible0,01 mg
0
3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible0,20 mg
0
2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg0,04 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible0,00 mg
0
7.7
2.3.9 Vitamina D
no disponible10,00 IU
0
301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
no disponible0,20 µg
0
7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible0,11 mg
0
24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
no disponible1,10 µg
0
30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
121,00 mg207,00 mg
0
1705
2.4.2 Hierro
no disponible0,38 mg
0
70
2.4.3 Magnesio
no disponible11,00 mg
0
444
2.4.4 Phosphorus
no disponible2,50 mg
0
1409
2.4.5 Potasio
234,00 mg105,00 mg
0
1794
2.4.6 Sodio
70,00 mg84,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinc
2.5 Otro
2.5.1 Agua
no disponible71,70 gramo
0
221
2.5.2 Cafeína
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico
absorps de calcio y vitamina B
3.1.1 Otros beneficios generales
No disponible
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
3.2.2 Cuidado del cabello
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
no hay usos encontrados
NA
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A
buena fuente de proteínas
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
- búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
-
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.
4.1.1 Color
4.1.2 Sabor
4.1.3 Aroma
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
5.2 Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre
5.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
envase, Cazo
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
durante la noche
2- 3 horas
5.4.2 Hora de cocinar
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
5.5.2 Estante La vida