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Wie zu machen Zincica und Ryazhenka


Wie zu machen Ryazhenka und Zincica


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Schafmilch   
Milch   

Gärmediums
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Nicht Anwendbar   
Container, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Tage   
N/A   

Kochzeit
2 Tage   
480   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
46,40 °F   
15
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen   
2- 3 Wochen   

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