Wie zu machen Zincica und Quark
Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Schafmilch
  
Buttermilch, Milch
  
Gärmediums
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Nicht Anwendbar
  
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
2 Tage
  
24-36 Stunden
  
Kochzeit
2 Tage
  
20
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
  
7- 10 Tage