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Wie zu machen Ziegel Käse und Säurern
f
Ziegel Käse
Säurern
Wie zu machen Säurern und Ziegel Käse
Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Gärmediums
Brevibacterium linens
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
2 Tage
Kochzeit
25
N/A
Alterungszeit
7- 10 Tage
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
50,00 °F
14
39,20 °F
19
Haltbarkeit
1- 2 Wochen
1 Monat
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