Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser
  
Milch, Lab, Salz, Wasser
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Verfügbar
  
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Nicht Anwendbar
  
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Rührer
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
6-7 Tage Gärung
  
4- 5 Stunden
  
Kochzeit
N/A
  
90
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
3 Monate
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
1 Monat
  
2- 3 Wochen