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Wie zu machen Yakult und Büffelquark


Wie zu machen Büffelquark und Yakult


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser   
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus   

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Nicht Anwendbar   
Container, Topf   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
6-7 Tage Gärung   
Über Nacht   

Kochzeit
N/A   
N/A   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
37,40 °F   
20
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
1 Monat   
2- 3 Wochen   

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