Wie zu machen Tilsiter Käse und Kohuke
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Quark, Zucker
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
Nicht Definiert
Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns
2- 3 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
15 Tage