Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Kakaobohnen, Kaltes Wasser, Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
Schüssel, Kaffeemühle, Lüfter, Hammer, Presse, Sieb