Come rendere Tilsit formaggio e Burro di cacao

Tilsit formaggio

Burro di cacao

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter

semi di cacao, acqua fredda, padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica

Ciotola, Caffè macinacaffè, fan, martello, stampa, setaccio

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

3-9 mesi di invecchiamento

1 ora

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

2- 3 settimane

Circa un anno

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