Wie zu machen Tilsiter Käse und Doogh
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Wasser mit Kohlensäure, Minze, Salz, Joghurt
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
Tasse
Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns
15- 20 Minuten
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
1 Monat