Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
  
N/A
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
  
Nicht Verfügbar
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns
  
Nicht Verfügbar
  
Kochzeit
40
  
N/A
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
  
7- 10 Tage