Wie zu machen Stutenmilch und Blauer Käse
Zutaten
N/A
Käse Salz, Mesophile Starterkultur, Milch, Penicillium Roqueforti Bakterien
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Benötigte Dinge
N/A
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
Nicht Anwendbar
15- 20 Minuten
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
16 Stunden
3-4 Wochen