Wie zu machen Spaghettieis und Port de salut Käse

Spaghettieis

Port de salut Käse

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Kokos Fetzen, Orangensaft, Erwichene Vanilleeis, Erdbeeren, Zucker, Schlagsahne, Weiße Schokolade Späne

Calciumchlorid, Weinstein, Milchpulver, MM100 Kultur, Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch, Lab, Salz, Gewaschener Rinde Papier, Wasser

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Mixer, Kartoffelpresse, Sundae Tassen

2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten

1 Stunde

1.4.2 Kochzeit

Unbekannt

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

45,00 °F50,00 °F

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

3- 5 Tage

1- 2 Wochen

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