Wie zu machen Smetana und Sahne

Smetana

Sahne

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Pasteurisierte Sahne, Joghurt

Kaltes Wasser, Gelatine, Puderzucker, Flache Pfanne, Vanilleextrakt, Vollmilch, Holz Rührer und Holzlöffel

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Schüssel

2 Schüsseln, Topf, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

24-36 Stunden

2- 3 Stunden

1.4.2 Kochzeit

Nicht Anwendbar

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

39,20 °F99,00 °F

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

10 bis 14 Tagen

2- 3 Wochen

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