Wie zu machen Smetana und Büffelquark
Zutaten
Pasteurisierte Sahne, Joghurt
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Schüssel
Container, Topf
Vorbereitungszeit
24-36 Stunden
Über Nacht
Kochzeit
Nicht Anwendbar
N/A
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
2- 3 Wochen