Wie zu machen Schmelzkäsesorten und Yakult
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Käse, Weinstein, Gelatine, Milchpulver, Salz
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer
2 Schüsseln, Nicht Anwendbar
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
6-7 Tage Gärung
Kochzeit
25
N/A
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F
19
37,40 °F
20
Haltbarkeit
3-4 Wochen
1 Monat
