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Wie zu machen Schafmilch und Büffelquark


Wie zu machen Büffelquark und Schafmilch


Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
-  
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch  

Gärmediums
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  

Benötigte Dinge
-  
Container, Topf  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
-  
Über Nacht  

Kochzeit
-  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
15 Tage  
2- 3 Wochen  

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