1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Lab, Meersalz, Schafmilch
Getreide, Schokolade, Geschmack, Früchte, Milch, Milch oder Pflanzenfett, Nüsse, Zucker, Waffeln
1.2.1 Gärmediums
Pencillium roqueforti
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie
2 Schüsseln, Topf, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
15- 20 Minuten
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F383,00 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit