Zutaten
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch
½ Tasse Zucker, Kardamom, Griechischer Joghurt, Milch, Nüsse, Safranfäden
Gärmediums
Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
3- 4 Stunden
Alterungszeit
5 Monate
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
24 Monate
Etwa 6 Monate