Zutaten
Calciumchlorid, Weinstein, Milchpulver, MM100 Kultur, Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch, Lab, Salz, Gewaschener Rinde Papier, Wasser
Pasteurisierte Milch, Joghurt, Joghurt Kultur
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Rührer
2 Schüsseln, Cheesecloth, Container, Live-Kulturen, Rührer, Sieb