Serviergröße
100
100
Zutaten
Butter, Emmental, Knoblauch, Petersilie, Sauerrahm, Verbreiten Sie Butter ohne Geschmack
3 Liter Milch, Eine Tablette von Rennet, Salz, Unchlorinated Wasser, Joghurt
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Schüssel, Pfanne, Rührer
Schüssel, Cheesecloth, Container, Glas, Messer, Topf, Sieb, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
20- 30 Minuten
24 Stunden
Kochzeit
10
2
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F99,00 °F
-20
383
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Haltbarkeit
1- 2 Wochen
2- 3 Monate