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Wie zu machen Paneer und Creme Fraiche


Wie zu machen Creme Fraiche und Paneer


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig   
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb   
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten   
5 Minuten   

Kochzeit
15   
2 Tage   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
5- 7 Tage   
3- 5 Tage   

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