Wie zu machen Mursik und Kefir
Zutaten
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Kefir Samen, Vollmilch
Gärmediums
Lactobacillus plantarum
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Getrocknete Kürbis
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
10- 12 Stunden
Kochzeit
Nicht Anwendbar
20
Alterungszeit
2 - 4 Wochen
Nicht Verfügbar
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
Etwa 3 Monate
2- 3 Wochen