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Wie zu machen Kondensmilch und Blauer Käse


Wie zu machen Blauer Käse und Kondensmilch


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Kochendes Wasser, Trockenmilchpulver, Margarine, Weißer Zucker   
Käse Salz, Mesophile Starterkultur, Milch, Penicillium Roqueforti Bakterien   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti   

Benötigte Dinge
Container, Mixer   
2 Schüsseln, Topf, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
15- 20 Minuten   

Kochzeit
N/A   
20   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
Nicht verfügbar   
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
1- 2 Wochen   
3-4 Wochen   

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