Wie zu machen Kaymak und Verspannten Joghurt

Kaymak

Verspannten Joghurt

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

homogenisierte Milch, Schlagsahne

Pasteurisierte Milch, Joghurt, Joghurt Kultur

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne

2 Schüsseln, Cheesecloth, Container, Live-Kulturen, Rührer, Sieb

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

24 Stunden

24-36 Stunden

1.4.2 Kochzeit

480

Unbekannt

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

5- 7 Tage

1- 2 Wochen

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