Serviergröße
Zutaten
Gärmediums
Benötigte Dinge
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Alterungszeit
Kühltemperatur
Haltbarkeit
homogenisierte Milch, Schlagsahne
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne
1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig
Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer