Serviergröße
100
100
Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne
Buttermilch, Milch
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
24 Stunden
24-36 Stunden
Kochzeit
480
20
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F86,00 °F
-20
383
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Haltbarkeit
5- 7 Tage
7- 10 Tage