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Wie zu machen Käse Provolone und Milch


Wie zu machen Milch und Käse Provolone


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter   
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Pfanne, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
Nicht Verfügbar   
5 Minuten   

Kochzeit
Unbekannt   
15   

Alterungszeit
4 Monate   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
Bis zu 3 Tagen   

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