Wie zu machen Kakaobutter und Romano Käse

Kakaobutter

Romano Käse

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Kakaobohnen, Kaltes Wasser, Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel

Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Streptococcus thermophilus

1.3 Benötigte Dinge

Schüssel, Kaffeemühle, Lüfter, Hammer, Presse, Sieb

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

1 Stunde

10- 12 Stunden

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

5 Monate

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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39,20 °F

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

Ungefähr ein Jahr

24 Monate

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