Wie zu machen Joghurt und Fontinakäse
Zutaten
Milch, Salz, Essig
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
Gärmediums
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Pfanne, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Vorbereitungszeit
8- 10 Stunden
10- 12 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
3 Monate
Haltbarkeit
3- 5 Tage
2- 3 Monate