Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Lab, Salz, Essig
  
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
  
2 Schüsseln, Nicht Anwendbar
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten
  
6-7 Tage Gärung
  
Kochzeit
15
  
N/A
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
7- 10 Tage
  
1 Monat