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Wie zu machen Gomme und Zincica


Wie zu machen Zincica und Gomme


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch   
Schafmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Benötigte Dinge
Großer Topf   
Nicht Anwendbar   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
2 Tage   

Kochzeit
180   
2 Tage   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
Nicht verfügbar   
46,40 °F   
15

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
10 bis 14 Tagen   

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