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Wie zu machen Gomme und Shrikhand

Gomme
Shrikhand
Wie zu machen Shrikhand und Gomme


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch  
½ Tasse Zucker, Kardamom, Griechischer Joghurt, Milch, Nüsse, Safranfäden  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
Großer Topf  
2 Schüsseln, Topf, Rührer  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten  
3- 4 Stunden  
Kochzeit
180  
-  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
32,00 °F  
23
32,00 °F  
23
Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
Etwa 6 Monate  
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